POS机下一代·智能餐饮管理系统 – POS机服务于Minneapolis餐饮业

POS机: 一站式解决方案·让POS机更简单

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2. 云端POS机功能优势

相较于传统软件，云端POS系统餐馆电脑借助互联网的优势，带来的是无限的功能扩展性和后台的兼容性。从最基本的POS收银点餐，到自助点餐、在线点餐，再到现在各行各业都需要的智能预测、供应链管理等等，云端POS系统餐馆电脑利用开放的平台，能够实现与其他软件的对接和兼容。换句话说，投资云端POS系统软件不仅是购买了POS软件现有的功能，更是投资了未来与时俱进的各种可能性。另一方面，云端POS收银由于其互联网性质，可以实现无论何时何地，老板或经理都可以登录到云端POS管理平台，查看销售数据，员工管理，菜单管理等等，所有的功能的都可以实现和店里的POS系统完全同步。帮助餐馆老板足不出户，就可以进行有效的远程管理，实时的关注餐厅里的变化和销售情况，省出的更多时间可以用来关注提升餐厅业绩和菜品质量中去。和其他半云端POS系统不同的是，真正的云端POS系统可以做到提供实时的数据，而半云端POS只能做到每日报表每天一次的更新上传，无法做到实时数据。使用半云端POS系统，老板只能今天打开报表查看昨天的营业数据，而不能看到此时此刻店里的实时营业情况。在餐饮行业竞争激烈的今天，利用先进的管理模式和运营形态保证自己的竞争力，是每个餐饮从业者必须要面对的挑战。许多中小餐馆对餐馆电脑的认识还是停留在能点餐系统和POS收银层面，保留着对传统点餐系统的执念，殊不知看似风平浪静的餐饮行业，实则已经风起云涌，开始向互联网餐饮的全面转型。经营方式老旧的夫妻店和家庭外卖店，很快就会感受到互联网冲击的影响。

3. 云端POS机数据优势

21世纪是信息的时代，更是大数据的时代。餐饮行业由于其运营的复杂性，决定了其数据的复杂程度高，传统餐馆电脑仅仅记录营业额的模式已经无法满足大数据时代的要求。这时候，云端POS系统餐馆电脑的优势就比较明显凸显出来。对于中小餐馆来说，云端餐馆POS利用互联网优势，帮助餐馆经营者根据用户消费习惯给出精细的POS管理建议，根据不同时段的营业额设置Happy Hour，根据畅销菜品排行增减菜单等等。对于大型连锁餐饮企业来说， 利用云端POS系统把所有门店的报表统计到一个平台上，可以监测每家门店的营业情况、员工表现和原材料控制等数据，帮助企业决策者利用数据科学管理门店。老板在外也可即时获取所有分店真实经营数据，不必担心门店流水作假，精准掌控。一个云端POS系统全面整合所有店铺营业信息，方便企业实现统一管理、统一配货，大幅度降低运营成本。值得注意的是，由于数据通过互联网传送，所有的数据都是实时的，就像利用微信发送消息一样，门店里的发生所有交易和敏感操作都能通过互联网即使发送到餐馆经营者的手机端，随时随地掌握店铺最新动态。这一点是很多传统餐馆电脑，甚至是半云端POS系统餐馆电脑都无法做到的。

4. 云端POS机价格优势

云端POS系统软件的核心是POS软件服务，收费模式也是月费的形式。不少习惯了传统餐馆电脑一次性收费的中小型餐馆可能会对月费模式有一定的误解，月费会提高餐馆软件的成本，本能地排斥收取月费的云端平板电脑POS机。殊不知收取月费的云端POS系统餐馆电脑其实更加省钱，云端POS软件没有所谓的POS软件license费用，大大的降低了餐馆经营的前期投入，并且月费包含了POS软件升级、维护、技术支持各方面的服务。而传统餐馆电脑，在收取了一次性软件费用后，交易就结束了，后期的售后服务得不到保障，甚至会在需要技术支持的关头被各种隐藏费用要挟，受苦的还是餐馆老板自己。另一方面来说，科技发展日新月异的今天，各类电子设备软件的寿命变得越来越短，比如手机的平均寿命也不到三年，餐馆电脑也是如此。这么一来，今天花大价钱买来的传统餐馆电脑，过来三年以后又要面临淘汰的命运，或是升级或是更新，又是一笔大额的开销。而云端POS系统的月费包含了后期所有的升级和维护，保证餐馆能用最低的价格用到的最新的POS软件和功能。

POS机: 敲黑板 划重点

开源：提高翻桌率 利用市场分析 增加客流量 会员积分 提高老客人忠诚度

节流：降低人工成本  提高效率 在线点餐 桌边付款 桌边点餐 自助点餐 智能分析 除去不必要的支出和点单率不高的菜品

中英文POS系统

美国文化包罗万象，来自不同国家不同文化背景的人在各行各业共同工作合作。餐馆行业作为门槛较低的行业，成为了很多新移民扎根美国的第一步。因此，经常可以看到在餐馆里面有不同背景的新移民打工的身影。在鱼龙混杂的中餐馆更是如此，可以看到前台是地道的美国人，厨师是地道的中国人，而洗碗打荷的有可能是说着西班牙语的新移民，正是这些说着不同语言的人，组成了中餐馆的多姿多彩。然而随之而来的沟通问题也成为中餐馆老板的难题。经常是说着英文的企台比划着告诉母语是中文的厨师，而说着西语的打包又是另一种沟通方式。这时候可以支持多国语言的中英文POS收银就变成了餐馆的必需品。而美国市场上的POS机，大多只支持英文点单送单，少数才支持主流的西班牙语，而支持中文POS系统的更是少之又少，或者需要另外加钱才可以使用中文。比如在美国市面上占有率较高的Clover系统，就会向中餐馆老板收取额外的费用来支持中文字。而且针对美国零售店设计的Clover系统，无法满足中餐馆基本的改菜，合单和复杂的分单要求。这种情况下，也许不少的中餐老板会直接从中国找到一个支持中文POS管理。然而这样的中文POS系统，不仅不符合美国餐饮市场的需求，比如修改菜品或者小费计算都没有，而且也往往不支持其他语言，这让文化多元的餐馆使用起来非常的有局限。

KwickPOS中英文POS系统可以满足中国餐馆老板的所有需求。餐馆电脑自带中英文POS，可以随意切换系统的语言，包括英文，中文简体和中文繁体，符合所有华人的使用习惯。虽然被大家习惯称为中英文POS系统，但是KwickPOS餐馆电脑支持的可不仅仅只有中英文两种语言，而是支持多国语言。我们可以根据客人的需要在POS收银菜单上加上西班牙语，韩语，越南语等等。这样一来，不管后厨的厨师需要看什么语言的厨房单，KwickPOS中英文POS系统都可以满足到。甚至连厨房单的字体大小和出菜顺序也可以在POS系统上进行个性化设置。

中英文POS系统不但可以显示多国语言，而且在POS系统设置上也非常符合中国老板的使用习惯和经营理念。比如在厨房小票上，中英文POS系统可以根据厨师需要更改菜品和小菜的显示方式，也可以改变字体行间距，从而达到节省厨房小票纸的目的。总之，使用中英文POS系统可以帮助中餐馆老板在适应美国的英文餐饮环境下，找到中文POS系统带来的精打细算的经营模式。

POS平板和平板POS系统

餐饮行业是高效率的行业，客流高峰来临的时候，面对客人各种各样的需求和后厨的各种忙乱，前台服务员的专业素质也会受到一定的挑战。这时候如果服务员还采取手写订单，再到餐馆POS上点餐下单，不仅浪费了时间，而且容易在记录和再输入的过程中产生错误，导致错单漏单。这种情况会让原本就忙碌的餐馆变得更加的手忙脚乱。服务员可能就需要前厅后厨两边跑来反复的确认订单，这样的情况，即使餐厅里有再好的POS软件也好像帮不上忙。而KwickPOS创新的平板POS系统就可以显著的改善这种情况。

平板POS系统可以帮助服务员完成桌边点单，一键同步到厨房的功能。企台拿着轻便的POS平板可以自由的穿梭于人声鼎沸的餐厅外场，来到客人的桌子旁边就可以下单到厨房。平板POS系统可以取代传统的手写单+餐馆电脑的模式，有效地减少企台手写单造成的错误率，也不用反复和客人还有后厨厨师沟通菜品的细节或者更改要求，口味不需要依靠企台的记忆也不用怕会出错。服务员直接在与客人面对面交流的桌边用平板POS系统就可以帮客人完成繁琐的点餐环节，点单的详情包括备注和特殊口味都可以立马送到后厨。服务员利用POS平板省出的时间，可以用来更加用心的服务客人，让每一位食客都可以在餐馆享受到极致的用餐体验。

平板POS系统不光可以用来给服务员点单，还可以通过更改设置，摇身一变变成可以给客人自助点餐的POS平板。这样的POS平板最早是在日本旋转寿司店开始流行起来，寿司店的品种繁多，客人需要不断的加菜改菜。如果这样的寿司店按照传统的POS系统点单方式，可能需要大量的服务员才能满足客人的不断改变的需求。让客人可以通过平板POS系统进行高效的自助服务就成了旋转寿司餐厅的首选。在平板POS上，客人可以自由的选择自己想要的菜品，根据自己的口味要求进行备注，而无需担心和服务员之间的沟通麻烦。在复杂的套餐和组合，或者是上菜流程，都可以在平板POS上轻松完成。如果在点餐过程中，有需要请服务员的时候，还可以点击平板POS上的按钮，提醒服务员来进行比如加水，收盘等等的服务。

另外，平板POS系统和传统POS系统点单还有一大区别是增加了客人用餐过程中的参与感和乐趣。放在桌边的平板POS系统，可以让客人在等餐的过程中在平板电脑POS上参与其中的小环节消磨无聊的等餐时间，让厨师也可以有更多的时间安心的准备美味佳肴。平板POS系统上自带的会员积分功能，可以让客人在用餐过程中留下联系方式，每一次的消费都可以保存到积分系统里。客人的积分记录可以用来当作未来的折扣或者是参与优惠活动的凭证，也能帮助餐厅更好的回馈优质的粘性客户。客人的联系方式也可以未来当作市场宣传的客户信息，根据餐厅营业情况和节假日高峰，餐厅可以不定期的给已经留下联系方式的客人发送优惠信息，为餐厅营销打下一定的消费群体基础。平板POS系统的好处不仅在于可以增加参与度，更是可以帮助餐厅减少人工。客人在用餐完毕后，通常可能需要叫服务生结账，如果这时候餐厅正好是人流高峰期，那就很有可能增加客人结账的等待时间，引起客人的不满情绪。而用来自助点餐平板POS系统，客人可以在用餐完毕后，可以自行在平板POS系统上自助结账加小费，省去了来回叫服务员的麻烦。这么说来，平板POS系统不但可以通过客人自助服务减少餐厅人工成本，还可以通过提高餐厅沟通效率，增加餐馆运营效率，是餐馆经营的神器。

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